Die 10 besten Austernbars in NYC

Wer schlürft nicht gerne eine gute Auster? Sie sind salzig, geschmeidig und haben ein von Natur aus erhabenes Gefühl des Genusses. Sie sind luxuriös, am besten mit einem kalten Glas Sekt, Weißwein oder einem Cocktail zu genießen und scheinen immer eine Art Feier zu bedeuten. NYC hat natürlich endlose Möglichkeiten zum Essen, daher ist es keine Überraschung, dass es hier einige fabelhafte Austernbars gibt. Von ungezwungenen Muschelhütten in der Nachbarschaft bis hin zu schicken Bars, in denen Champagner und Kaviar serviert werden, finden Sie hier eine Anleitung zu einigen der besten Orte, um Austern in NYC zu schlürfen.

Große Armee

Cocktailbar, Bar, Wurstwaren, amerikanisch, $ $$

Große Armee

Im Stadtteil Boerum Hill in Brooklyn finden Sie die Grand Army, eine atemberaubende Cocktail- und Austernbar. Die Bar wurde vor einem Jahr von vier Leuten eröffnet, die schon seit Ewigkeiten im Geschäft sind. Noch bevor sie eröffnet wurde, war zu erwarten, dass sie gut ist. Die Getränke sind von alten amerikanischen Eisenbahnlinien inspiriert, die Speisekarte besteht aus einzigartigen Häppchen, und die Austern werden mit Augentropfen der üblichen Austerngewürze geliefert. Es ist unnötig zu erwähnen, dass die Grand Army ihrem wohlverdienten Hype gerecht wird.

Grand Army, 336 State Street, Brooklyn, NY, USA +1 718 422 7867

Maison Premiere

Bar, Restaurant, Amerikanisch, Meeresfrüchte, Glutenfrei, $$ $

Maison Premiere ist so gut wie es nur geht. Die Austern sind unglaublich, die Türme mit Meeresfrüchten sind atemberaubend und die Cocktails werden Sie umhauen. Es gibt auch Absinth, der schwer zu finden ist, und das Personal ist kompetent und freundlich. Die Gäste zahlen einen Preis für die Erfahrung, aber die Qualität von allem auf ihrer Speisekarte ist hervorragend und auf jeden Fall das Geld wert.

Littleneck

Restaurant, Bar, Meeresfrüchte, $ $$

Das Littleneck in Goawnus, Brooklyn, ist die lässige und coole Rohkostbar Ihrer Träume. Es ist die perfekte Strandhütte in der Nachbarschaft im Herzen von Brooklyn, aber keine Sorge, sie bekommen ihre Austern nicht aus dem Gowanus-Kanal, auf dem sie sitzen. Hier wird Ihnen nur die frischeste Auswahl an Muscheln und Austern in einer ebenso frischen und freundlichen Umgebung serviert.

Greenpoint Fisch und Hummer

Markt, Restaurant, Bar, Meeresfrüchte, $ $$

Greenpoint Fish & Lobster ist zwischen einem Fischmarkt und einem Sitzrestaurant aufgeteilt und erfüllt alle Ihre Anforderungen an Meeresfrüchte. Sie können Ihre Einkäufe im Voraus erledigen und zum Kochen nach Hause bringen oder sich in die ungezwungene Bar / das Restaurant setzen und die Köche Ihren Fisch für Sie zubereiten lassen. Wenn Sie sich für Letzteres entscheiden, werden Sie mit den frischesten Austern, fantastischen Fisch-Tacos, Curry-Muscheln und Hummerbrötchen verwöhnt. Es ist die Art von Nachbarschaftslokal, auf die sich jeder um die Ecke verlassen möchte.

Mermaid Inn

Bar, Meeresfrüchte, Amerikaner, $ $$

Die Austern-Happy Hours im The Mermaid Inn sind berühmt geworden und zum Glück gibt es drei günstige Orte in Manhattan. Kommen Sie früh zur Happy Hour oder erwarten Sie, dass Sie warten, oder überspringen Sie die Happy Hour alle zusammen und kommen Sie, wenn es weniger beschäftigt ist. Manchmal ist die letztere Option vorzuziehen, wenn Sie die hervorragenden Sitzmöglichkeiten im Freien nutzen möchten.

Sel Rrose

Bar, Cocktailbar, Französisch, $ $$

Sel Rrose ist ein klassischer Cocktail-Spot mit einer Killer-Rohkostbar. Sie fühlen sich wie in einer Zeitreise. Obwohl es sich um einen beliebten Ort handelt, ist der Raum groß genug und es ist ihm gelungen, unter dem Radar zu bleiben. Daher ist es normalerweise einfach, einen Tisch zu bekommen, und in den warmen Monaten gibt es erstklassige Sitzgelegenheiten im Freien. Bestellen Sie einen Cocktail oder ein Glas Champagner, ein Dutzend Austern und stellen Sie fest, dass alles in Ordnung ist.

Im Hinterland

Bar, Pub Grub, $ $$

Upstate ist ein super zurückhaltender Ort im East Village und ein Ort, an dem man leicht vorbeigehen kann, wenn man nicht hinschaut. Es ist ein winziger Ort mit einer kleinen Speisekarte - abgesehen von Austern gibt es normalerweise eine Fischspezialität, eine Jakobsmuschelspezialität und eine Schalentiernudel, und Sie können nichts falsch machen. Es ist auch eine Craft Beer Bar, also holen Sie sich auf jeden Fall ein Bier, aber beachten Sie, dass die Einheimischen, obwohl sie klein und leicht zu übersehen sind, davon wissen und sich früh anstellen. Es gibt keine Reservierungen, daher bedeutet das manchmal ein Warten.

Grand Central Oyster Bar

Bar, Restaurant, Meeresfrüchte, $$ $

Die Grand Central Oyster Bar ist eine Ikone und hat es geschafft, super edel zu bleiben, obwohl sie sich in einer der beliebtesten Touristenattraktionen von NYC befindet. Kommen Sie hierher für das Ambiente und die Architektur und bleiben Sie natürlich für die Austern. Denken Sie auch daran, während der Hauptverkehrszeit zu kommen, wenn Pendler zu und von Zügen fliegen - die Leute, die zuschauen, werden unschlagbar sein.

John Dory Oyster Bar

Bar, Meeresfrüchte, Pub Grub

Die John Dory Oyster Bar befindet sich im The Ace Hotel im Stadtteil Nomad in Manhattan. Weit entfernt von Ihrer Fischhütte am Strand ist es eine gehobene, mondäne Austernbar, in der Sie sich schick fühlen werden. Dieser Ort gibt es schon eine Weile und ist nicht aus der Mode gekommen - wenn überhaupt, ist er einfach ein zeitloser Klassiker geworden.

dauerhaft geschlossen

Cull & Pistol

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Der Chelsea-Markt kann überfüllt und überwältigend sein, aber eine Pause vom Sturm finden Sie in der Austern- und Rohkostbar Cull & Pistol. Es ist mit The Lobster Place verbunden, dem größten Anbieter von lebenden Hummern in NYC. Sie wissen also, dass sie viel Abwechslung und optimale Frische bieten. Der Ort ist nicht auffällig, trendy oder cool, aber die Austern sind einfach und perfekt.

Grand Banks

Bar, Restaurant, Meeresfrüchte, $$ $

Wenn Sie auf der Suche nach Ambiente sind, können Sie es nicht besser machen als Grand Banks - New Yorks Austernbar auf einem Segelboot. Das Hotel liegt an der Westseite von Downtown Manhattan und es gibt keinen besseren Ort, um den Sonnenuntergang auf dem Wasser zu genießen, während Sie Austern schlürfen und an einer Rose nippen. Es ist ein nobler Ort mit einer gut aussehenden Menge, und wenn Sie nicht früh kommen, sollten Sie ein bisschen warten. Aber es ist alles mehr als wert, denn das Essen von Austern auf dem Wasser ist eine Erfahrung, die jeder haben sollte.

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