Lawrence ist eine lebhafte Universitätsstadt und beherbergt Museen, die man unbedingt besuchen muss, sowie das Treiben in der Massachusetts Street mit ihren Cafés, Geschäften und Restaurants. Auch die Restaurantszene der Stadt ist eine aufregende Mischung aus all-amerikanischen Aromen und internationalem Einfluss. Von veganen Restaurants mit asiatischer Küche bis hin zu ausgezeichneten Gastropubs finden Sie hier zehn der besten Restaurants in Lawrence.

Freistaatliche Brauerei

Die Free State Brewing Company, eine lokale Legende und Pionierin des Craft Beer in der Region, ist seit ihrer Eröffnung im Jahr 1989 eines der beliebtesten Restaurants und Trinklokale in Lawrence. Freiliegende Backstein-Innenräume, eine gesellige Atmosphäre und eine erstaunliche Auswahl an Craft-Bieren Im Mittelpunkt steht aber auch das Essen mit leckeren Tagesgerichten. Von rein amerikanischen Aromen wie St. Louis Ribs bis hin zu mexikanischen Favoriten bietet die wechselnde Speisekarte Gerichte für jeden Geschmack. Achten Sie auf das wunderschöne Mosaik an einer der Wände, das die lokale Künstlerin Lora Jost zum 25-jährigen Jubiläum der Brauerei gemalt hat.

Free State Brewing Company, 636 Massachusetts Street, Lawrence, KS, USA, +1 785-843-4555

Der Burger Stand in der Casbah

Der Burger Stand im Casbah wurde von Zagat als einer der 25 besten Burgerlokale in 25 amerikanischen Städten bezeichnet und ist wohl der beste Ort für ein Pastetchen in Lawrence - und auch der gehobenste. Zusätzlich zu den berühmten Burgern, die von amerikanischem Kobe-Rindfleisch bis zum Fire Burger mit Habanero- und Kaktusmarmelade reichen, kocht The Burger Stand köstliche Trüffel-Pommes und abenteuerliche Gerichte des bescheidenen Hot Dogs. Mit den meisten Zutaten aus der Region und einem mühelos kühlen Interieur ist dieser Veranstaltungsort ein Muss für einige der besten Fleischgerichte der Stadt.

Der Burger Stand in der Casbah, 803 Massachusetts Street, Lawrence, KS, USA, +1 785-856-0543

Zen Zero

Ein Menü mit fachmännisch zubereiteten panasiatischen Klassikern und zahlreichen vegetarischen Optionen ist ein gutes Zeichen dafür, dass Sie im Zen Zero angekommen sind, Lawrence 'wichtigstem Ort für östliches Essen. Mit zahlreichen lokalen Auszeichnungen als bestes vegetarisches und asiatisches Restaurant der Stadt serviert Zen Zero weiterhin eine fantastische Auswahl an Currys, Nudeln und Pfannengerichten: Beginnen Sie mit Momos, tibetischen Knödeln, gefüllt mit verkohlten Tomaten und Sesam-Chutney. Dann gehen Sie zu einem Hauptgericht aus thailändischem Massaman-Curry oder klassischen Singapur-Nudeln, die mit Eiern, Sojasprossen und Koriander gebraten werden. Das zurückhaltende Dekor des Zen Zero trägt zu seiner Atmosphäre bei und macht es zu einem großartigen Ort für ein ungezwungenes Essen.

Zen Zero, 811 Massachusetts Street, Lawrence, KS, USA, +1 785-832-0001

Kaufleute

Merchants befindet sich in einem großen Gebäude aus den 1930er Jahren, das zuvor von Teller's, einem langjährigen lokalen Favoriten, bewohnt wurde. Das neue Restaurant erreicht langsam einen ähnlichen Bekanntheitsgrad mit seiner Gastropub-Neigung und seinem Engagement für Zutaten aus der Region: Das Duett aus südländisch gebratenem und Bourbon-gegrilltem Kaninchen aus dem Mittleren Westen ist mürrisch, während die saftige Angus-Streifen-Lende einen 12-Unzen-KC-Streifen und Cabernet-Zwiebelmarmelade enthält. Die 30-köpfige Auswahl an Zapfbieren ist eine unumgängliche Gelegenheit, einige der besten handwerklichen Biere des Landes zu probieren, darunter die Biere aus Kalifornien, Colorado und Vermont.

Merchants, 746 Massachusetts Street, Lawrence, KS, USA, +1 785-843-4111

715

Das 715 ist ein schickes Bistro mit einem Interieur aus Lampen im Industriestil, Boho-Stühlen und einer Wand aus grünen Glasflaschen und serviert eine Auswahl an italienischen und europäischen Köstlichkeiten. Es ist auf saftiges Fleisch spezialisiert, das vom Küchenchef zubereitet wird, dessen Ausbildung in Florenz ihm einige Dinge über die Herstellung von wohlschmeckender Salami beigebracht hat. Wählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack Italiens aus hausgemachtem Cotechino, einem Teller mit angebratenen Schweinefleischwurstmedaillons nach toskanischer Art, dem klassischen Rib-Eye-Angus-Steak oder einer der frischen, handgemachten Pasta, und Sie können nichts falsch machen.

715, 715 Massachusetts St, Lawrence, KS, USA, +1 785-856-7150

Pachamamas

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Pachamamas hat seinen Namen von einer mythischen Inka-Mutterfigur abgeleitet und ist ein einladender Ort, an dem hochwertige Speisen in raffinierten Arrangements serviert werden. Dieses Restaurant im Besitz eines Küchenchefs begeistert seit fast 20 Jahren den Gaumen von Lawrence mit einem vielseitigen Fusionsmenü, das Delikatessen wie gebratenen Schwertfisch mit Goldkartoffeln, Rübenpüree und Meerrettichcreme oder Morchelpastete in einem Carpaccio mit Trüffelrindfleisch serviert und begleitet von gebratenen Morcheln und Brombeermarmelade. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Cocktail in der angrenzenden Star Bar haben, während Sie auf Ihren Tisch warten.

dauerhaft geschlossen

Paisanos

Mit zwei Standorten in Kansas, einem in Lawrence und einem in Topeka, ist Paisanos bekannt für seinen aufmerksamen Service und das heimelige amerikanisch-italienische Essen, das traditionell, durchweg lecker und in großzügigen Portionen serviert wird. Hoch gestapelte Pizzas mit Belag, reichhaltigen Saucen und beliebten italienischen Rezepten sorgen für großartige Komfortgerichte. Probieren Sie die 15-lagige Lasagne für einen fleischigen Genuss oder die Wurst und Tortellini, die dreifarbige Nudeln enthalten, die in einer Diavolo-Sahnesauce erstickt und mit Wurst belegt sind.

Paisanos, 2112 W 25th St, Lawrence, KS, +1 785-838-3500

Das Jayhawker und TEN Restaurant

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Das im Eldridge Hotel in der Innenstadt von Lawrence gelegene Dekor und der Geist der Jayhawker Bar und des TEN Restaurants nebenan spiegeln die lange Geschichte dieses ehrwürdigen Hotels mit seinen Holzmöbeln, Vintage-Lampen und dem Engagement für die altmodische Kunst des starken Handwerks wider Martinis. Während die Speisekarte von TEN eine Standardmischung aus Salaten, Burgern und Sandwiches bietet, ist das Essen immer noch lecker, aber das wahre Geschäft hier ist die Atmosphäre. Buchen Sie einen Tisch im Kansas Room, der mit Fotos lokaler Legenden gefüllt ist, um einen echten Eindruck von Kansas zu bekommen.

La Parilla

Für diejenigen, die sich nach erstklassiger lateinamerikanischer Küche sehnen, ist La Parilla ein entspannter Ort, dessen schnörkellose Atmosphäre und einfaches, leckeres Essen ihm mehrere Auszeichnungen und einen soliden Ruf in der Restaurantszene von Lawrence eingebracht haben. Tacos, Enchiladas und Quesadillas dominieren die Speisekarte, aber alle Arten von mexikanischen und südamerikanischen Aromen können auf Anfrage gemischt und kombiniert werden. Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an Margaritas, von klassischer Limette über Kokosnuss, Mango und Pfirsich bis hin zu einer guten Auswahl an High-End-Tequilas.

La Parilla, 724 Massachusetts Street, Lawrence, KS, USA, +1 785-841-1100

WheatFields Bäckerei

Bäckerei, Dessert, $ $$

Es ist vielleicht kein Restaurant, aber WheatFields ist ein fester Bestandteil von Lawrences Best-Eat-Liste als beste Bäckerei und bestes Café der Stadt. Durch die Verwendung von natürlicher Hefe und Levain und das Backen des Brotes in einem originalen spanischen Ofen kann WheatFields fantastisches strukturiertes, handwerkliches Brot und Gebäck herstellen. Das Café-Menü ist ein Schaufenster der Bäckereiprodukte mit Highlights wie den vegetarischen Ruben auf Sauerteigroggen oder der Genuasalami und Provolone auf Kalamata-Olivenbrot. Besuchen Sie uns für ein einfaches Gourmet-Mittagessen oder holen Sie sich Ihr Lieblingsbrot zum Frühstück zu Hause.