Als ältestes Gebiet von Quebec wurde die Altstadt von Montreal 1964 zum historischen Viertel erklärt. Von Neu-Frankreich sind nur noch wenige Überreste übrig. Die geschichtsträchtige und kulturelle Altstadt von Montreal ist eine faszinierende Gegend, aber jeder Besuch sollte mit einem Brunch beginnen. Hier listen wir unsere Lieblingsorte zum Brunch in der historischen Gegend von Old Montreal auf.

Le Cartet

Restaurant, Französisch, $ $$

Das Le Cartet ist gleichzeitig ein Feinkostgeschäft mit einer großen Auswahl an Pralinen. Das Restaurant ist bei jungen Familien und Fachleuten wegen seiner raffinierten Atmosphäre am beliebtesten. Es ist fast täglich den ganzen Tag geöffnet, aber wir empfehlen Ihnen, zum Frühstück zu gehen. Hier können Brunchliebhabern Eier in einem reizvollen alten Stadthaus mit Gemeinschaftstischen serviert werden. Da es sich um ein französisches Frühstücksrestaurant handelt, wirkt das Interieur charmant wie in Paris.

Hambar

Restaurant, kanadisch, vegetarisch, glutenfrei, $$ $

Diese französische Schinkenbar befindet sich in einem Hotel und ist bekannt für ihre Schinkenspezialitäten aus aller Welt und ihre eigene hausgemachte Wurstwaren, die charmant auf Platten präsentiert wird. Mit einer Speisekarte mit hausgemachten Nudeln, frischen Meeresfrüchten, hochwertigem Fleisch und Rib-Eye-Steak bietet Hambar qualitativ hochwertige und köstliche Speisen. Hambar ist 365 Tage im Jahr geöffnet und bietet Brunch-Liebhabern frische Zutaten von lokalen Märkten. Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen bleiben möchten, können Sie auch die Vintage-Weine genießen.

Gemeinschaft

Das Communion befindet sich an der Straßenkreuzung der Rue de la Commune, des Place Royale und des Pointe-à-Callière-Museums und nimmt eine zentrale Position in der Altstadt von Montreal ein. Besonders beliebt ist der Brunch, der jeden Samstag und Sonntag von 10 bis 14.30 Uhr vom stellvertretenden Küchenchef Alexandre Leduc serviert wird. Egal, ob Sie im ungezwungenen Speisesaal oder auf der belebten Terrasse sitzen, die Kommunion ist ein großartiger Ort, um einen Brunch zu genießen.

135 Rue de la Commune Ouest, Montréal, QC, +1 514 937 6555

Vallier

Bistro, Französisch, Pub Grub, Kanadisch, $ $$

Vallier ist ein Brunch-Ort mit Charme der 1950er Jahre. Sie sind sehr stolz auf ihre Einrichtung; Sogar ihre Website ist stilvoll und originell. Vallier beschreibt ihr Essen als "kreativ zubereitetes Komfort-Essen" mit "Gerichten, die an den französischen Bistro-Stil erinnern". Es gibt auch ein Kindermenü, wobei das Hauptgericht ein Ei ist, das nach Belieben serviert wird, Frühstückskartoffeln, frisches Obst und Mehrkornbrot.

Suite 701

Restaurant, Französisch, Kanadisch, Europäisch, $$ $

Die Suite 701 bietet eine Reihe origineller und kreativer Brunch-Gerichte. Von Pekannuss-Zimtschnecken und Speck- Toile bis hin zu Makkaroni und Käse- Pangritata haben Sie hier die Qual der Wahl. Die Samstagsbrunchs sind viel entspannter als die Sonntagsbrunchs mit einem hauseigenen DJ. Der Raum selbst ist ein extravaganter Loungebereich mit einer Dachterrasse.

Halter

Restaurant, Französisch, $$ $

Holder ist eine typische französische Brasserie, die großartige Omeletts und klassische Brasserie-Gerichte wie Fleisch- und Fischtartar oder Steak mit Pommes Frites (Pommes Frites) serviert. Das Gebäude wurde von dem verstorbenen Luc Laporte entworfen, einem der erfolgreichsten und berühmtesten Architekten Montreals. Es verfügt über hohe Decken, hohe Fenster und Wände voller Flaschen. Dies ist die ideale Brasserie, um einen Brunch inmitten malerischer Innenräume zu genießen.

Eggspectation Complexe Desjardins

Restaurant, amerikanisch, kanadisch, $ $$

Das Eggspectation Restaurant serviert köstlich gekochte Eier, die nach individuellen Wünschen zubereitet werden, und serviert eine Reihe von Brunch-Gerichten, von Steak und Pfannkuchen bis hin zu Burgern. Die erste Eggspectation wurde 1993 in der Innenstadt von Montreal gegründet und hat sich nun auf elf Ketten in Kanada, fünf in den USA, drei in Indien und eine in Dubai erweitert.

Olive et Gourmando

Cafe, kanadisch, europäisch, französisch, vegetarisch, glutenfrei, $ $$

Olive et Gourmando

Olive et Gourmando werden für ihre Konditorei und leckeren Sandwiches gefeiert. Hier haben Sie die Möglichkeit zu speisen oder zum Mitnehmen, damit Sie Ihren Brunch in der Einrichtung oder bei einem Spaziergang durch die Stadt genießen können. Das Restaurant ist sehr beliebt geworden, daher ist es am besten, früh dort zu sein, um Warteschlangen zu vermeiden.

351 St-Paul West, Montreal, Quebec, +1 514 350 1083

Vieux-Port Steakhouse

Restaurant, Amerikaner, Steakhouse, $$ $

Das Vieux-Port Steakhouse befindet sich in der alten St. Paul Street und ist ein gemütliches Restaurant, in dem Sie ein amerikanisches Frühstück oder kontinentale Gerichte genießen können. Das Menü wurde von ihrem Chefkoch Sylvain Levaillant zusammengestellt und ist französisch inspiriert und marktfrisch. Das Vieux-Port Steakhouse bietet eine umfangreiche Weinkarte, wenn Sie sich beim Brunch verwöhnen lassen möchten.

Maison Christian Faure

Das Maison Christian Faure ist der beste Ort, wenn Sie auf einen Brunch mit leckerem Gebäck hoffen. Chefkoch Christian Faure wurde bei Ecully Dardilly in Lyon unter Anleitung der verehrten Köche Joseph Aimar und Jacques Jourbet unterrichtet. Kurz nach seiner Ernennung zum besten Lehrling wurde Küchenchef Faure im Alter von 18 Jahren zum Küchenchef einer der berühmtesten Konditoreien der Welt, Dalloyau, ernannt. Sein Gebäck ist nicht von dieser Welt.

355 Place Royale, Montreal, QC, +1 514 508 6453