Brighton ist sowohl im Sommer als auch im Winter einer der wichtigsten Touristenorte Großbritanniens und bietet eine fantastische Auswahl an Orten für spätes Frühstück und Brunch. Von klassischen englischen Frühstückscafés bis hin zu amerikanisch inspirierten Restaurants und Orten, die neue kulinarische Kulturen mit zypriotischem und südafrikanischem Frühstück einführen - Brighton bietet eine große Auswahl, aus der Sie auswählen können.
Der neue Club
Diner, Restaurant, Amerikaner, Steakhouse, Cocktails, Wein, Bier, Fast Food, $ $$
Der New Club ist ein trendiges neues Kaffeehaus direkt am Meer in Brighton, das moderne amerikanische Küche serviert. Der Veranstaltungsort bietet einen angesagten Diner-Stil, der ein überwiegend junges Publikum anzieht. Die Eigentümer des New Clubs, die vor der Eröffnung dieses Restaurants viel durch die USA gereist sind, haben in ihrem Haus erfolgreich ein authentisches amerikanisches Flair geschaffen. Das Brunch-Menü umfasst eine klassische englische Frühstücksoption, aber auch ein einfallsreiches mexikanisches Eierspeise mit einer würzigen Chili-Tomatensauce und Pfeffersalsa für die abenteuerlustigeren Frühstücksarten. Zusätzlich zu den klassischen Frühstücksoptionen serviert der New Club eine große Auswahl an Bagels. Sie verwenden auch ausschließlich Bio-Eier und bereiten auf Anfrage gerne vegane Gerichte zu. Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-15.30 Uhr, Sa-So 9-16 Uhr
LangLee's
LangeLee's wurde mit dem Ziel gegründet, hausgemachtes, qualitativ hochwertiges Essen zu vernünftigen Preisen in einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre anzubieten. Das unabhängige Frühstückslokal bietet ein abwechslungsreiches Frühstücksmenü mit französischem Toast, Pfannkuchen und Eggs Benedict bis hin zu einem kompletten englischen Frühstück. Um eine einzigartige Note hinzuzufügen, bietet LangeLee's neben dem klassischen Frühstück auch eine authentische südafrikanische Frühstücksoption. Alle im Restaurant verwendeten Zutaten sind von bester Qualität - biologisch und, wenn möglich, lokal hergestellt. Wenn es warm wird, können die Gäste ihr Frühstück im Freien im Garten des Restaurants genießen.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-16 Uhr, Sa-So 9-16 Uhr
30 York Place, Brighton, East Sussex, Großbritannien, +44 1273 684 840
Räude Tout
Das unabhängige französische Frühstückscafé Mange Tout ist jeden Tag der Woche zum Frühstück und Mittagessen geöffnet. Mange Tout ist fest davon überzeugt, frische und nachhaltige Zutaten zu verwenden, die in Sussex vor Ort hergestellt werden, und serviert sogar eine eigene Kaffeemischung aus fünf verschiedenen Bohnen aus ethischen Quellen, die in der Region geröstet werden. In Anlehnung an die Tradition französischer Cafés serviert das Mange Tout köstliche süße und herzhafte Croissants, begleitet vom exklusiven Kaffee. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und die hervorragende Qualität ihrer Produkte sowie der aufmerksame Service haben dazu beigetragen, Mange Tout zu einem der besten Frühstücksorte in ganz Brighton zu machen.
Öffnungszeiten: Mo-Mi 10-18 Uhr, Do-Sa 10-22 Uhr und So 10-17 Uhr
81 Trafalgar Street, Brighton, Großbritannien, +44 1273 607 270
Silo Brighton
Bäckerei, Cafe, britisch, europäisch, vegetarisch, vegan, $ $$
Silo Brighton sticht aus vielen Gründen unter anderen Frühstücksorten hervor. Erstens verwenden Silodoes Nachhaltigkeit nicht nur als Modewort. Sie sind wirklich engagiert. Alles im Silo wird im eigenen Haus mit Produkten hergestellt, gebacken und gebraut, die direkt von lokalen Bauern bezogen werden. Silo mahlt sein eigenes Mehl, mischt seine Butter, backt sein Brot und produziert sogar seinen eigenen Joghurt. Silo ist nicht nur vollständig biologisch, sondern arbeitet auch abfallfrei mit wiederverwendbaren Liefergefäßen und einer Kompostmaschine - ein weiteres einzigartiges Merkmal. Die Speisekarte ist klassisch mit dem Silo-Frühstück, einer Version eines traditionellen englischen Frühstücks, Haferbrei und Gebäck, das direkt aus der eigenen Bäckerei des Cafés stammt. Öffnungszeiten: Mo-Mi 8.30-17.00 Uhr, Do-Sa 8.30-18.30 Uhr, So 10-17 Uhr
Morris und Jacques
Cafe, britisch, Kaffee, Tee, Fast Food, $ $$
Morris and Jacques bietet eine entspannte Café-Atmosphäre und ist auf exquisiten Kaffee, klassische Frühstücksoptionen und Sandwiches sowie hausgemachte Kuchen spezialisiert. Das Frühstücksmenü, das täglich bis 15 Uhr angeboten wird, reicht von Gerichten auf Eibasis wie Eggs Royale und Omeletts bis hin zum umfassenden Frühstück von M & J mit Metzgerwürsten, Speck, Blutwurst und Spiegeleiern. Das typische Frühstück von M & J ist auch in vegetarischer Variante mit Bubble- und Squeak-Pastetchen und Halloumi erhältlich. Morris and Jacques hat auch einen schönen Garten im hinteren Teil des Cafés, in dem die Gäste in den wärmeren Monaten ihr köstliches Frühstück genießen können. Öffnungszeiten: Mo-Do 8.30-16.30 Uhr, Fr-Sa 8.30-19 Uhr, So 9-16 Uhr
Diva
Bar, Café, glutenfrei, Kaffee, Tee, Fast Food, vegetarisch, mediterran
Die Diva Espresso & Sandwich Bar im Herzen von Kemptown hat viel mehr zu bieten als nur exzellenten Kaffee. Die große Auswahl an Frühstücks- und Mittagsgerichten ändert sich saisonal und wird den ganzen Tag serviert. Das saisonale Menü der Diva umfasst frisch gepresste Fruchtsmoothies und eine große Auswahl an Bagels, Sandwiches und Wraps. Das traditionelle hausgemachte zypriotische Frühstück, das entweder mit Halloumi oder Sucuk (einer würzigen Rindfleischwurst) serviert wird, verleiht dem Menü eine besondere Note. Das Engagement für glutenfreie, vegetarische und vegane Optionen für seine Kunden macht Diva zu einem sehr begehrten Frühstücksort. Diva unterstützt auch leidenschaftlich lokale Produzenten und Unternehmen, weshalb ihre Produkte nach Möglichkeit vor Ort gekauft werden. Öffnungszeiten: Mo-Sa 8-18 Uhr
Die Crêperie
Das Crêperie direkt an der Küste von Brighton bietet klassische französische Küche kombiniert mit lokalen britischen Produkten an einem modernen Ort. Traditionell serviert die Crêperie frisch zubereitete süße Crêpes und Waffeln, angefangen vom Schokoladentraum über den fruchtigen Leckerbissen bis hin zu Waffel am Stiel als Option zum Mitnehmen. Die Gäste haben auch die Möglichkeit, ihre eigenen Crêpes mit der großen Auswahl an verfügbaren Belägen anzupassen. Bis 11:00 Uhr bietet die Crêperie auch klassische Frühstücksoptionen, darunter ein kontinentales Frühstück mit Buttercroissants, ein amerikanisches Frühstück mit Muffins und den berühmten Frühstücks-Crêpe, der eine großartige Alternative zu traditionellem Speck und Eiern darstellt. Das Menü, das durch Wraps und Salate ergänzt wird, bietet definitiv für jeden etwas.
Öffnungszeiten: Mo-Do 12-18 Uhr, Fr 12-22 Uhr, Sa 10-22 Uhr, So 10-18 Uhr
2 Ship Street, Brighton, Großbritannien, +44 1273 323 830
Moskha Caffé
Das Moskha Caffé ist ein familiengeführtes Café, das mit dem Ziel eröffnet wurde, seinen Kunden eine zenartige Atmosphäre zu bieten. nach der Tradition seines Namens, die sich auf die Befreiung des Geistes im Sanskrit bezieht. Befreiung, totale Zufriedenheit und Frieden bilden die drei Säulen des Moskha Caffé. Das örtliche Café serviert eine hochwertige Auswahl an Frühstücksoptionen, darunter Klassiker wie hausgemachtes Müsli und Heidelbeerpfannkuchen nach amerikanischer Art. Moskha Caffé wagt sich jedoch mit seinem erfinderischen Huevos Rancheros-Frühstück, das aus einer knusprigen Tortilla-Basis mit Chorizo, schwarzen Bohnen, Zuckermais und Chipotle-Sauce mit Spiegeleiern und Avocado-Salsa besteht, über die klassischen Frühstücksoptionen hinaus. Sie haben eine gute Auswahl an Eiern und vegetarischen Gerichten, die auf Wunsch auch vegan zubereitet werden können.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 7-19 Uhr
4-5 York Place, Brighton, East Sussex, Großbritannien, +44 1273 248 890
Billies
Cafe, Mexikaner, Kaffee, Veganer, Vegetarier, $ $$
Billies ist ein weiteres gemütliches Familienunternehmen, das daran glaubt, seinen Kunden ein Zuhause in der Ferne zu bieten. Das Frühstück im Billies wird den ganzen Tag über serviert und ist in sehr großzügigen Portionen mit schnellem und außerordentlich aufmerksamem Service erhältlich. Das Menü der Billies ist umfangreich und umfasst lokale handgemachte Würste, Eier aus Freilandhaltung und fair gehandelten Bio-Kaffee. Das ganztägig geöffnete Jumbo-Fleischfrühstück und sein vegetarisches Gegenstück sowie das typische Gericht des Cafés - die berühmten Rösti - werden immer frisch zubereitet und bieten eine große Auswahl an Belägen. Vom Farmhouse-Hash über mexikanisch inspirierte Avocado und Speck bis hin zu Ranchero - die Hash-Gerichte sind ein Muss für jeden. Öffnungszeiten: Mo-So 9-16 Uhr
Infinity Foods Küche
Restaurant, Vegetarisch, Glutenfrei, Vegan, Britisch, $ $$
Infinity Foods Kitchen ist ein schönes Bio-, vegetarisches und veganes Café in der Gardner Street, das seinen Glauben an natürliche Zutaten aus der Region und aus biologischem Anbau nachdrücklich bestätigt. Die gesamte Speisekarte des Restaurants ist vegetarisch und wechselt saisonal. Die erfinderische Kreation des Infinity Full Breakfast, das vegetarische Würste, vegetarischen Speck, gewürfelte Polenta, Knoblauchpilze und Spinat umfasst, ist eine willkommene Abwechslung zu den klassischen Frühstücksoptionen. Diese Tendenz zeigt sich auch im Rest der Speisekarte, die sich auf Gerichte mit ungewöhnlichen Zutaten wie Portobello- und Polenta-Rührei oder Tofu-Rührei auf Toast stützt. Für Vegetarier, Veganer und Fleischliebhaber ist Infinity Foods Kitchen der eindeutige Beweis dafür, dass für ein außergewöhnliches Frühstückserlebnis kein Fleisch benötigt wird. Öffnungszeiten: Mo-Sa 9-17 Uhr, So 10-16 Uhr
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