Das Rocks ist voll mit einigen der ältesten Pubs Sydneys, aber die Barszene der Nachbarschaft bietet so viel mehr als historische Hotels. Von Cocktails im Wert von 10.000 US-Dollar bis hin zu unterirdischen Whisky-Kneipen sind dies die 10 besten Orte für einen Schluck in The Rocks.

Das Glenmore Hotel

Bar, Pub Grub, $$ $

Wenn Sie die drei Treppen zum Dach des Glenmore hinaufsteigen, werden Sie keinen Zweifel daran haben, warum dieser Pub ganz oben auf dieser Liste steht. Das Glenmore bietet einen 180-Grad-Blick über den Hafen von Sydney und bietet Pub-Gästen den perfekten Blick auf das Sydney Opera House und den Circular Quay, während sie sich in ihren Schoner und ihr Hühnchenschnitzel stecken. Diese Ikone der Cumberland St wurde 1921 gegründet und ist heute so beliebt wie nie zuvor - kommen Sie früh an, um einen anständigen Platz auf dem Dach zu finden.

Das Lord Nelson Brewery Hotel

Pub, Pub Grub, $$ $

Der Herr beansprucht den Titel von Sydneys ältestem Hotel mit kontinuierlicher Lizenz, das seit 1841 Bier trinkt. Ein Stuckateur namens William Wells verwandelte sein Haus in den 1840er Jahren in ein dreistöckiges Sandstein-Hostel, und der Pub ist seitdem in seiner ursprünglichen Umgebung geblieben. durch umfangreiche Renovierungsarbeiten und die Hinzufügung einer Brauerei ins neue Jahrtausend gebracht werden. Heute können Sie diese handwerklichen Biere frisch von der Quelle probieren.

Blu Bar auf 36

Cocktailbar, zeitgenössisch, $$$

Die 36. Etage des Shangri-La Hotels ist nicht billig, aber die Panoramablicke über Sydney sind jeden Cent wert. Auf der raffinierten Cocktail-Liste steht eine lange Auswahl an typischen Getränken, die von einem Team talentierter Mixologen zusammengestellt wurden, darunter der Martini on the Rock für faule 10.000 US-Dollar, der mit einem im Glas schwimmenden Diamantring sowie einem Zimmer im Hotel ausgestattet ist.

Das Glück des Krieges

Pub, Pub Grub, $ $$

Ursprünglich so etwas wie ein Slum, hat The Rocks eine bunte Geschichte, und kein Veranstaltungsort veranschaulicht dies mehr als das Fortune of War. Sydneys ältester Pub wurde 1828 von einem ehemaligen Sträfling erbaut und in den 1920er Jahren von der örtlichen Brauerei Tooth & Co wieder aufgebaut. Er war die erste und letzte Station für australische Seeleute und Soldaten, die vom Circular Quay nach Übersee fuhren, was zum Charakter dieses Publikums der alten Welt beiträgt Haus.

Das Doss-Haus

Bar, zeitgenössisch, $$ $

The Rocks fühlt sich wie eine Explosion aus der Vergangenheit an, und das Betreten des Kellers dieser Vintage-Whisky-Bar in der George Street fühlt sich wirklich wie eine Zeitreise in die Vergangenheit an. Das Doss House bietet eine Sammlung von mehr als 150 Whiskys, Gins, Wodkas und Weinen, die am besten mit einem Teller Fleisch und Käse von der Wursttheke der Bar verzehrt werden.

Das Australian Heritage Hotel

Preisgünstiges Hotel

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Vielleicht haben Sie schon von dieser gut erhaltenen Wasserstelle aus der Zeit der Edwardianer gehört, weil sie eine berühmte 'Coat of Arms'-Pizza mit einer einzigartigen Kombination aus Känguru und Emu-Fleisch enthält. Der Australier begann sein Leben in der George Street im Jahr 1824, bevor ein Seuchenausbruch im Jahr 1900 die Regierung zwang, das Gebäude abzureißen, und die Lizenznehmer veranlassten, ihr Geschäft an einen Standort in der nahe gelegenen Cumberland Street zu verlagern, wo es bis heute verbleibt.

Münchener Brauhaus

Craft Ale Bar, Deutsch, $$ $

Willkommen zu einem kleinen Stück Bayern, das in das Herz der Felsen gepflanzt wurde. Früher als Löwenbräu Keller bekannt, möchte diese Bierhalle im Münchner Stil einen Hauch von Bayern in die kopfsteingepflasterten Gassen von Sydney bringen und Ein-Liter-Krüge mit goldener Flüssigkeit einschenken, die perfekt zu riesigen Tellern mit Würstchen und Schweinshaxen passen.

Der Argyle

Bar, zeitgenössisch, $$ $

Dieses denkmalgeschützte Sandsteingebäude aus den 1820er Jahren beherbergt heute eine Bar, die für jeden etwas bietet, vom belebten Innenhof mit Lichterketten bis zu den intimen Kabinen und Lounges im Inneren. Das Argyle besteht aus sechs verschiedenen Bars auf zwei Ebenen - alle schick-lässig, also denken Sie daran, sich zu verkleiden - und beherbergt am Wochenende viele Live-DJs und Akustikkünstler.

Harts Pub

Pub, Pub Grub, $ $$

Die Geschichte von Harts reicht bis in die Kolonialzeit Sydneys zurück, die ursprünglich eine private Residenz war, bevor sie durch mehrere Hände ging, bevor sie schließlich zu einem der führenden Boutique-Bierlokale der Stadt wurde. Harts Pub widmet sich seiner hochwertigen Auswahl an handwerklichen Qualitätsbieren, darunter 12 rotierende Zapfhähne, zwei Handpumpen und brauereifrische Produkte von The Rocks Brewing Co in Alexandria.

Der Rawson

Bar, zeitgenössisch, $ $$

Früher als Bar100 bekannt, ist die Rawson Bar eine neue Ergänzung des 100 George St-Bezirks, einem mehrstöckigen Veranstaltungsort mit einer Reihe von Bars und Restaurants. Das Rawson hat von einer nautischen Überarbeitung profitiert und das alte Rawson Institute for Seamen zu einem der stilvollsten Wasserlöcher der Rocks gemacht.

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